Estamos comenzando a ver niños con patologías hepáticas por tener una dieta hipercalórica, rica en grasas y azúcar, y no realizar actividad física. En febrero de este año, investigadores suecos publicaron los resultados de un estudio en que sujetos, sanos y delgados, alimentados a base de comida rápida y sin practicar ejercicios , durante un mes. incrementaron su peso en alrededor de cinco kilos y tan sólo una semana después de comenzar la investigación, el nivel de enzimas del hígado había incrementado. El tema principal es el contenido calórico”, afirmó Tetri. “Se puede obtener fácilmente hasta 2.000 calorías en una comida rápida. Para la mayoría de la gente esta cantidad es superior a la que se necesita consumir en un día entero”.Es por ello que para prevenir los daños al hígado, la persona no debe hacer más de una comida rápida a la semana. Si toma hamburguesa, ha de tratar de ingerirlas sin mayonesa y queso, evitar las papas fritas y los refrescos . Actividad física tres veces a la semana, y debe practicarse un análisis de sangre para comprobar los niveles de enzimas en el hígado, para controlar el estado del órgano. tanto adultos como niños que consuman comida rápida .

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