A poner la mesa

Recetas de cocina por Marta Gala

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  • Autor de blog: Marta Gala
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    Hace 302 dias
    A petición de Migue, aquí os dejo esta deliciosa receta de origen portugués. Ya sabéis que gracias a nuestra cercanía con Portugal más de una vez podemos disfrutar de su rica gastronomía. La receta me la descubrió mi hermana Mamen (gracias corazón) y la verdad que merece la pena porque está riquísimo.No es la receta original, es mi versión ya que no sigo todos los pasos de su elaboración.Como siempre, espero que lo disfrutéis.Ingredientes:500 gr de migas de bacalao desalado200 gr de zanahorias200 gr de cebolla100 gr de mantequilla3 rebanadas de pan de molde sin cortezaun vaso de leche calientequeso rallado para gratinar (aquí podéis utilizar el que más os guste, en mi caso...
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