Para preparar esta deliciosa vinagreta de yogurt sigue estos pasos: mezcla en un recipiente todos los ingredientes. Después, agrega la vinagreta a tus vegetales frescos de...
El vinagre balsámico tuvo su origen en la región de Modena, Italia, y su producción es una tradición que se ha heredado a través de las distintas generaciones desde hace tantos siglos que la historia no ha podido precisar el año exacto del que data. La presencia del “Aceto balsamico tradizionale di Modena” en la...
Marchando otra receta de ensalada rápida, nutritiva y refrescante. Ingredientes 4 remolachas. 4 manzanas verdes ¼ taza de semillas de sésamo blancas. Preparación de la receta Pelar las remolachas y rallarlas en forma gruesa. Proceder del mismo modo con las manzanas. Combinar inmediatamente las remolachas y las manzanas para que la fruta no se oxide....
Ingredientes 4 pepinos a medio pelar 10 rabanitos cortados en aros 1 puñado de cilantro Para el aderezo: 3 cdas. soperas de crema ½ pote de yogurt natural Sal y pimienta a gusto Una cucharada de semillas de sésamo integrales Preparación de la receta Pelar el pepino en tiras con el pela papa para que...
No todas las mezclas de hierbas aromáticas funcionan, al combinarlas hay que tener en cuenta la armonía con los otros ingredientes del plato. Conozca las clásicas mezclas de hierbas de la cocina francesa, combinaciones que nunca...
La técnica de cocción a la parrilla requiere de alimentos de calidad: no da buenos resultados en alimentos no frescos o poco jugosos. Produce concentración de sabores y tostación superficial, lo que permite obtener platos muy sabrosos. Con este tipo de cocción, al igual que con las frituras, se produce una reacción característica denominada reacción...