Macarrones al Gratin
           

           
Hace 285 dias
Macarrones al Gratin Ingredientes: 300 gramos de lomo de cerdo 50 gramos de manteca de cerdo 35 gramos de mantequilla 50 gramos de queso rallado 50 gramos de jamón 1 cebolla Modo de preparación Se cuecen los macarrones en abundante agua con sal durante unos 15 o 20 minutos y luego se escurren. Ponemos en una cacerola al fuego con la manteca, la cebolla picada fina, el lomo y el jamón, cortado a trocitos; se sofríe hasta que obtenga un color dorado. Seguidamente se añaden los tomates pelados y picados. Sazonamos con sal y pimienta y se cuece a fuego lento durante 20 minutos. Se añade a los macarrones la mezcla obtenida, se ponen en una...
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