Salsa Bechamel
SALSA BECHAMEL
La Salsa Bechamel (se pronuncia beshamel) también denominada salsa blanca o besamel, es una salsa más bien espesa, que se elabora añadiendo leche a un roux (una harina frita en una grasa o acite, que por regla general es mantequilla combinada con aceite). Es una salsa que se emplea fundamentalmente en la elaboración de [...]
Actualizando blog... en 5 seg seras redireccionado a BlogESfera.com
Red
de blogs de BlogESfera