Pollo al horno con judías con vaina y ajo para Pascuas
Se cocina el pollo entero lentamente sobre una capa de verduras al ajo.
Ingredientes para 6 personas
* 2 puerros, en rodajas gruesas
* 1 bulbo de hinojo pequeño, picado en trozos grandes
* 4 dientes de ajo, pelados
* 2 latas de 400g/ 14oz de judías con vaina, escurridas y enjuagadas
* 2 puñados grandes de perejil fresco, picado
* 1 [...]
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