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Infocelíacos: Monterrey y México

Enfermedad celiaca, productos sin gluten, recetas, productos aptos y más...

Alergia a los alimentos La alergia a los alimentos es una respuesta inmunitaria exagerada desencadenada por el consumo de huevos, maní, leche o algún otro alimento específico. La causa normalmente, es la respuesta la respuesta inmunitaria del cuerpo, lo protege contra sustancias potencialmente nocivas, como bacterias, virus y toxinas. En algunas personas, se desencadena una respuesta inmunitaria por una sustancia [...]

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